Frutta da produzioni a basso impatto ambientale, frutti rari e dimenticati, ortaggi antichi. Pesche, albicocche, susine, pomodori ed altre verdure. I prodotti dell’Azienda Agricola Mercuri sono davvero speciali e li potete gustare ad agosto durante i vostri stage settimanali di tennis presso La Ginestra di Montelparo
Lo staff della Azienda Agricola Mercuri insieme a Patrizio Roversi di Linea Verde, durante la visita delle telecamere Rai alla scoperta dei sapori della Val d’Aso nelle Marche
Dal 2018 Gotennis e La Ginestra hanno deciso di rafforzare il rapporto fra La Ginestra e il territorio che la ospita. Durante le nostre settimane degusteremo infatti cibo proveniente da aziende locali che abbiamo selezionato.
Azienda Agricola Mercuri
Umberto e Fabio Vespasiani sono due fratelli che si definiscono “braccia strappate alla Scienza”. Un biologo e un quasi psicologo rapiti dall’amore per la terra, per il lavoro all’aria aperta, per i rapporti umani profondi. Hanno iniziato nel 1982 con dei vecchi frutteti e abbiamo continuato a riscoprire varietà rare e dimenticate di frutta e ortaggi. Umberto e Fabio si definiscono inoltre “agricoltori Custodi”, “Supereroi Rurali dotati di “Super Poderi”.
Azienda Agricola Francesca Mercuri
Contrada Coste, 24 Montelparo
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